Princess

Fotografie

Souznačné a cizí názvy

Původ

Plod

• Velikost střední, větší až velké.
• Tvar krátce oválný.
• Slupka žlutá.
• Dužnina sytě žlutá.
• Sklizňová zralost
• Konzumní zralost
• Způsob skladování nejlépe v temnu, v chladu (ideálně při teplotě 4 až 6°C, nad 6˚C, ne v mrazu), v relativní vlhkosti kolem 55 %, v místnosti s dobrým větráním.
• Trvanlivost až do jara.
• Varný typ A (hlízy jsou po vaření pevné a tuhé, nemoučnatí, nerozváří se ani v případě, že je v hrnci zapomeneme o chvilku déle, jsou vhodné pro vaření ve slupce na loupačku, jako příloha a do salátů).